啤酒花
【英文名】European Hop Flower
【拉丁名】Flos Humuli Lupuli
【别名】忽布,香蛇麻,啤瓦古丽,蛇麻草
【名称考证】忽布、香蛇麻(《新疆中草药手册》)、啤瓦古丽(维名)。 啤酒花,又名：蛇麻草。
【科目来源】桑科植物
【药用部位】啤酒花的雌花序。
【用法用量】内服：煎汤，0.5～1钱。
【资源分布】分布东北、华北及山东。
【化学成分】含葎草二烯酮(Humuladionone)、葎草烯酮-Ⅱ(Humulenone-Ⅱ)、葎草酮(Humulone)、蛇麻酮(Lupu-lone)、α-考绕咖烯(α-Corocalene)、γ-白菖考烯(γ-Cala-corene)、2-甲基丁烯-3-醇-2(2-Methylbut-3-en-2-ol)、月桂烯(Myrcene)、α-葎草烯(Humulene)、石竹烯(Caryophyllene)等。 尚含黄芪甙(Aslragalin)，异槲皮甙(Isoquercitrin)，芸香甙 (Rutin)， 山奈酚(Kaemp-ferol)的3-鼠李糖二葡萄糖甙、3-鼠李糖葡萄糖甙和葡萄糖甙。槲皮素(Quercetin)的3-鼠李糖二葡萄糖甙、3-鼠李糖葡萄糖甙和3-葡萄糖甙，无色矢车菊素(Leucocyani-din)，无色飞燕草素(Leucodelphinidin)，鞣质，树脂等。 成熟雌花序苞片的腺体中含有树脂及挥发油。 (1) 树脂：干燥雌花序含树脂8%～25%。树脂共有两种，其中硬树脂不深于低沸点的烷烃化合物；软树脂溶于低沸点的烷烃化合物。软树脂中含有α-酸类(α-acids)及β-酸类(β -acids)化合物。Α-酸类成分为嵂草酮(humulone)、异嵂草酮A、B(isohumulone)A，B、类嵂草酮(cohumulone)、聚嵂草酮(adhumulome)等；β-酸类成分为蛇麻酮(lupulone)、类蛇麻酮(colupulone、聚蛇麻酮(adoupulone)等。上述化合物均为苦味成分，其中以异嵂草酮苦，蛇麻酮次之，其余苦味皆微。70年代初，青岛新药研究组报道的新药“三合素”，是从啤酒花中浸取加工制得，主要是利用其软树脂部分做成一定剂型，治疗结核病。从三合素中分离得嵂草酮和蛇麻酮；蛇麻酮已人工合成。沈阳酒花素协作组研究的“酒花素”，系从啤酒花发酵后的糟中，用乙醇提得的一种黑绿色膏状物，含异嵂草酮，亦用于治疗结核病。(2) 挥发油：油中含数十种成分，主要为香叶烯(myrcene)30%～50%，嵂草烯(humulene) 8%～33%，以及芳樟醇(linalool)、牻牛儿醇(geranilo)、蛇麻醇(luparenol)等。此外，尚含鞣质、黄酮化合物(如芸香甙、山柰素及其甙)、胆碱、果糖(0.15%)、蔗糖(0.22%)、葡萄糖(0.41%)及类脂、蜡质等。叶、花中含白飞燕草甙元(leucodelphinidin)及白矢车菊甙元(leucocyanidin)，叶还含山萘素(kaempferol)。
【原生形态】啤酒花，又名：蛇麻草。多年生缠绕草本，长可达10米，全株有倒钩刺。茎枝和叶柄密生细毛。叶纸质，对生，卵形，3裂或不裂，宽约4～8厘米，基部心形或圆形，边缘有粗锯齿，上面密生小刺毛，下面有疏毛和黄色小油点；叶柄长不超过叶片。花单性，雌雄异株；雄花排列成圆锥花序，花被片和雄蕊各5；雌花每2朵生一苞片于腋部，苞片覆瓦状排列成一近圆形的穗状花序。 果穗呈球果状；宿存苞片膜质且增大，有油点，近无毛，内包扁平的瘦果1～2个。多为栽培，新疆北部有。分布东北、华北及山东。
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